|
||||||
|
|
Amsterdam beschikt over een enorm diversiteit aan restaurants die een goede weerspiegeling geven van de gemêleerde Amsterdamse bevolking. Eten in deze stad is een plezierige aangelegenheid, zeker voor de liefhebbers van de exotische keuken. Vooral de Indonesische restaurants zijn goed vertegenwoordigd. Probeer eens een Indonesische rijsttafel met zijn bijzondere smaakcombinaties. De prijzen van een rijsttafel variëren per restaurant van 15 euro tot 40 euro. Sama Dit drukbezochte restaurant ligt vlakbij het Rijksmuseum en is een van de oudste en beste Indonesische restaurants van Amsterdam. Ze serveren hier een onovertroffen rijsttafel die bestaat uit 23 verschillende gerechten, maar a la carte bestellen is ook mogelijk. Vooral de nasi en bami goreng zijn excellent. De inrichting is Indonesisch met rieten matten op de vloer en batik kleden als wandbedekking. Restaurant Blauw Traditioneel Indonesische keuken in een modern interieur. Het restaurant beschikt over drie verdiepingen. Naast de bekende rijsttafel, serveert restaurant Blauw ook saté ayam (kipsaté), gado gado (groenten in pindasaus), Daging Rendang (Sumatraans gekruid vlees) en andere Indonesische klassiekers. Blue Pepper Dit restaurant dankt zijn faam aan chef-kok Sonja Pereira. In tegenstelling tot andere Indonesische restaurants, heeft Blue Pepper een seizoensgebonden menukaart en serveert elegante en verfijnde gerechten met gebruikmaking van limoenblad, citroengras, zwarte bonen en satésaus. U kunt kiezen uit 3 menusuggesties, maar a la carte is uiteraard ook mogelijk. Blue Pepper biedt een verfijnde maaltijd in een stijlvolle omgeving Amsterdam beschikt over honderden grotere en kleinere restaurants, waar in de zomer ook vaak buiten op het terras kan worden gegeten. We maakten een kleine selectie: Café Americain De eetzaal van het Café Americain bevat zowel elementen van Art Deco als Art Nouveau, zoals de glas-in-loodramen, de gordijnen van bedrukt velours en de Tiffany kroonluchters uit 1920. De keuken biedt een ruime keus aan vlees en visgerechten, waaronder zeeduivel en -baars. Elke zondag van 12.30 tot 15.30 is er in Café Americain een Jazz Brunch: eten en drinken onder het genot van live jazzmuziek. Haesje Claes Gemoedelijk restaurant in Oudhollandse stijl met eikenhouten lambriseringen en damasten tafelkleden. De keuken van Haesje Claes serveert Hollandse kost tegen een redelijke prijs. Probeer een van de specialiteiten zoals hutspot, stamppot en palingstoofpot. De Knijp De Knijp, dat is kwaliteitscuisine in een ongedwongen ambiance. Met zijn ligging vlak naast het Concertgebouw, biedt dit restaurant de perfecte vervolmaking van een avondje uit. De gerechten worden hier prachtig opgediend, de keuken is Europees en Hollands georiënteerd. De Witte Uyl Met het originele interieur uit de jaren ’20 vormt de Witte Uyl de perfecte plek voor een bijzonder dinerervaring. Hier wordt gewerkt met verse seizoenproducten en ook de vegetarische eter wordt niet vergeten. De Witte Uyl heeft een uitgebreide wijnkaart. Een echte aanrader is het chocoladedessert. De Kas Dit restaurant is gevestigd in een voormalige kweekkas. Chef-kok Gert Jan Hageman werkt alleen met biologische producten, vaak uit eigen kas. Hier zijn gerechten te proeven als geroosterde worteltjes of in basilicum gemarineerde andijvie. Ook vegetariërs komen hier volop aan hun trekken. Het interieur is licht en ruim, ’s zomers kan op een groot terras buiten worden gegeten. Uiteraard mogen bij deze opsommingen de Amsterdamse pannenkoekenhuizen niet vergeten worden. Pannenkoeken moet je eten bij een echt pannenkoekenhuis. Zowel voor de lunch als het diner kan je hier terecht voor pannenkoeken in alle smaken. Er kan gekozen worden uit zoet of hartig en een haast oneindige lijst ingrediënten als vulling. Gemiddeld kosten pannenkoeken tussen de 5 en de 10 euro, maar let op: de porties zijn meestal aan de grote kant. Meneer Pannekoek Gelegen achter de Dam. Dit restaurant heeft een uitgebreide kaart met bijzondere pannenkoeken als een pannenkoek met gerookte zalm en dillesaus of een kip currypannenkoek. Maar de kaart biedt ook gewoon zoete pannenkoeken. Een topper is bijvoorbeeld een pannenkoek gevuld met noten en kokos, versierd met verse slagroom en Amarettolikeur of de amandel-peer pannenkoek gevuld met slagroom en chocoladesaus. Dinercruises Blue Boat Dinner Cruise Een 2 uur durende dinner cruise door de Amsterdamse grachten, onder het genot van een heerlijke maaltijd. Holland International Dinner Cruise
Disclaimer: We proberen om de informatie op deze website zo nauwkeurig mogelijk te hebben, we accepteren geen verantwoordelijkheid voor verlies, letsel of ongemak door iemand als gevolg van deze informatie. |
| |||||||||||||||||||||||
Monumenten in Amsterdam | Museums in Amsterdam | Nachtleven in Amsterdam | Omgeving Amsterdam | Restaurants |
||